國慶節后，我國水稻收割、收購工作全面展開。2017年水稻市場迎來首次托市價全面下調。那么十月已過半，部分產區水稻托市工作已啟動，稻價是否迎來了上漲的走勢？未來稻價是漲還是跌呢？農戶及貿易商和米企十分關心行情走勢，因為這將關系到農戶是否會有豐厚收入，米企是否會在米市更具有競爭力。中國糧油信息網分析師尹秀穎將會從政策、市場現狀及加工企業心態等方面為業內人士解析，供大家參考！
托市啟動后稻價上漲空間有限
截止到10月中旬，南北方主產區僅有四省啟動了中晚秈稻托市工作，分別是安徽、湖北、四川及河南省。國慶節后筆者從四個主產區了解到，托市啟動使得稻價未出現明顯上漲，部分儲備庫入庫標準相對嚴格，每100斤水稻要扣3-4斤不等的雜質，秈稻三等標準糧實際入庫價在1.29-1.32元/斤不等。主要原因在于：一方面自從新季中晚秈稻上市后，四產區受降雨影響較重。水稻的收割、晾曬工作一度延遲，新糧上市量少，且多以濕糧為主，質量也不盡人意。天氣持續降雨，部分地區連續降雨天數達到１０天左右，導致新糧無法收割和晾曬，部分稻子已倒伏，出現了霉變和發芽現象，導致這部分水稻無法達到入庫的標準，霉變和出芽的秈稻售價僅在0.8-1元/斤之間，無法食用，只能用來做飼料，與2016年產新季小麥遭遇相似。另一方面，2017年托市價面臨著首年的下調，國標三等收購價為1.36元/斤，較2016年下調了0.02元/斤，各方主體收購十分謹慎，因此提價收購的意愿不是十分強烈，因此導致稻價持續低位徘徊。北方產區新稻上市以來稻價呈低開穩走之勢。相對于南方秈稻，北方最低收購價較去年同期下調了0.05元/斤至1.5元/斤（如下圖所示），再加上東北2013年產水稻拍賣以來，現階段市場陳糧供應量十分充足，因此工廠對于新稻的采購也只是保持著隨采隨用的態度，暫無大量囤庫的計劃。國慶節后，東北水稻暫未啟動水稻最低保護價政策，僅有大型貿易集團先行收儲，使得普通圓粒稻價得以上漲，三等實際入庫價僅在1.45-1.47元/斤之間徘徊，但部分農戶售糧積極性不高，仍在持糧觀望中。
未來稻價是漲還是跌？
首先從政策方面來看，現階段各產區普通水稻收購價均低于最低保護價，未來全面啟動托市價可能性非常大，因此有望支撐稻價上漲。另一方面，國家持續推進水稻去庫存政策，特別是大米代加工試點即將啟動。國慶節后筆者在采訪中得知，國家有關部門要在黑龍江、安徽、江蘇、江西4省進行大米加工銷售試點工作已陸續展開，各省市具有代表性及欲參加企業已陸續開始報名。從米企反饋的情況來看，米企關注重點還是在大米競價銷售的底價上，若底價低那么代加工水稻仍有利可圖。根據前期市場的傳言了解到，秈米的銷售底價或為1.6-1.7元/斤、粳米的銷售底價為1.8-1.95元/斤，均低于現貨市場價格，因此將抑制米企對新糧的采購熱情，使得新稻價格上漲的速度將有所放緩。
綜上所述：預計在十月底前，國內稻價或將有小幅上漲的趨勢。北方產區仍以政策性收購為主導。待托市全面啟動后（市場有消息稱，黑龍江省托市將在11月20日啟動，現階段第一批庫點的收儲任務已下達），隨著各庫點開倉收糧，受此支撐，未來稻價將持續小幅走高，預計在12月底前將達至稻價最高點。南方產區受天氣影響，新稻價將呈兩級分化走勢，優質優價、劣質劣價。建議農戶及貿易商優先出售次糧，存優質糧，米廠可適當存貯優質糧維持新年前使用，年后還需要以政策走向為主。