
為什么說小麥質量會以好于去年為主呢?筆者認為首先小麥今年整體的防治好于去年,雖然河北,山東,河南一帶的小麥雖然因為雨水多受了點影響,但整體長勢依然很好,不良疾病很少,上市之后并不影響整體的購銷,而南方主產區一帶(湖北,安徽,江蘇)等省份的小麥由于往年質量較差,今年由于防治措施比較得當,小麥長勢還算可以,有些地區基本上消滅了赤霉病和銹病的現象,對于這點還是可喜可賀的,而且像甘肅,陜西等省份的小麥多以軟質紅麥,白麥和混合麥為主,氣候適宜,所以質量一直不錯,但產量很少。下面筆者將從以下兩個方面分析小麥質量好于去年為主的原因。
1.主產區長勢好于去年,防治措施得當

江漢、江淮稻茬麥播期推遲且不一,生育進度差異大,揚花期極不整齊,致使易感病期拉長,遭遇連陰雨天氣幾率增加;且此區域赤霉病菌對多菌靈抗性進一步增強,防治效果降低,赤霉病流行危害威脅加大。進入5月,江淮、江漢地區處于抽穗開花期,西南地區大部處于開花灌漿期,部分地區進入乳熟成熟期。江漢江淮地區是我國冬小麥最早上市的地區,歷年來看大約在5月中旬湖北新小麥即可開始收割,降雨成為小麥成熟收獲期內品質形成的天敵。據5月初中央氣象預報來看,未來20天南方小麥產區共有6次降雨過程、累計降雨天數有13天,可見今年麥收天氣風險指數偏高,如想保證上市后的質量還需半個月多有的艱難的努力,但由于今年整體長勢好于去年,目前又臨近上市,所以質量特別好實在不敢說,但好于去年還是綽綽有余。
2 華北一帶小麥雖然差于去年,但整體長勢依然良好

筆者淺析:
綜上所述,筆者認為,小麥質量以好于去年的態勢為主,具體原因筆者上述已經說明,但是具體情況還要看小麥5月份之后的各地區的生長情況,如果天氣持續多雨或旱澇,整體小麥質量還是有不如去年的可能。